Del 24 al 30 de septiembre, Mérida se llena de sabor con la tercera edición de Mérida Restaurant Week, una semana repleta de experiencias culinarias, en las cuales, por sólo 119 pesos, puedes deleitarte de una comida completa en los 300 establecimientos participantes en Mérida, Progreso, Tízimin y Valladolid.
Aquí en Café Frío hicimos una lista de algunos de nuestros favoritos que no te puedes perder esta semana:
1. Vainilla Chocolate
Un lugar excelente para desayunar, Vainilla Chocolate es el spot perfecto para comer rico sin perder la línea. Son conocidos por su cocina saludable y sin azúcar. No puedes fallar con los chilaquiles rojos o verdes o un parfait de mango con granola bienestar. Además, no te pierdas de la deliciosa panadería que ofrece opciones sugar free y veganas.
2. Dalia Café
Otro lugar excelente para desayunar…o si no eres tan madrugador, ir de brunch. Dalia Café es un lugar en Plaza San Angelo con el mejor ambiente mañanero para pasarla con tus amigos. Estarás rodeado de flores hermosas y buena música. Disfruta de una concha artesanal + chilaquiles de mole o un waffle sándwich portobello. El café es muy bueno y tiene uno de los mejores lattes de la ciudad.
3. Hermana República
Hermana República te enamora desde que entras. Es la fusión perfecta entre cerveza y comida tradicional yucateca. Puedes checar nuestra experiencia del restaurante aquí. No te puedes quedar sin probar el tabulé de quinoa y vegetales, los tradicionales tacos de cochinita o el delicioso ceviche balam de pescado fresco, por supuesto acompañados de postre y una refrescante cerveza. Perfecto para un domingo en familia.
4. Nümen
Nümen, una opción perfecta para nuestros lectores veganos (y también para los que no son). A parte de ser un lugar vegan friendly es ideal para salir de lo cotidiano y probar sabores diferentes. Prueba los tacos de castacán, un fetuccini chipotle o una cheeseburger. ¿Quién dijo que ser vegano tenía que ser aburrido?
5. Nación Gourmet
Aquí las posibilidades son infinitas. Nación Gourmet junta nueve destinos culinarios acompañado de música en vivo, creando un ambiente muy cómodo con deliciosos platillos. Lo tiene todo y se acomoda a cualquier paladar. Desde edamames, tacos pioneros, hamburguesas y hasta para rematar con un postre de amoraroma. No importa de que país sea tu antojo.
6. Tierra de Fuego
Tierra de Fuego es un lugar moderno en City Center. Con la opción de comer al aire libre o en interior, ambos están ambientados para una noche romántica o una salida “tranqui” con los amigos. El menú de esta semana ofrece los canelones servidos en bechamel y gratinados a la leña. ¿Ya se te hizo agua la boca?
7. Atípico
Un favorito de Café Frío, Atípico es un lugar para taquear como ningún otro. Con platillos únicos, esta semana ofrecen 1/2 orden de charritos atípicos, el burro o dos tacos de búfalo, media orden de churro bites y un agua atípica.
Puedes encontrar la lista completa de restaurantes participantes aquí. Ahora, ¿cual visitamos primero?