Crean el business coffee en Mérida y estamos totalmente listos

Los cafés siempre han existido como una segunda casa para creativos y freelancers, sirviendo casi como oficinas secundarias donde pasamos horas y, sin darnos cuenta, después de ingerir cinco americanos, mira nada más, hemos finalizamos nuestro proyecto. ¿Cuál es la magia detrás de los cafés que nos hace sentirnos a mil por hora?

En Inglaterra en el siglo XVII algo extrañamente productivo ocurrió: el hot spot of choice cambió de tabernas a cafés, dando pie a – según el autor Steven Johnson de “Where Good Ideas Come From” – una cadena de innovación. Esta explosión creativa surgió gracias a una serie de razones: principalmente la cafeína, pero el acto de sentarse rodeado de gente hablando sobre sus ideas y opinando sobre las demás permitía a las personas llegar a ése eureka moment con mayor fluidez.

En 1650 el alcohol se consideraba la opción saludable ya que el agua no era una bebida segura para tomar. Johnson explica: “Hasta el apogeo del coffee house, básicamente tenías una población que se la pasaba todo el día intoxicada”. Cuando sucedió el cambio a café y té, es claro que el switch de un depresivo a un estimulante ayudó a la sociedad a… pues, ajá…enfocarse un poco más. Muchas innovaciones en este periodo de la historia contienen algún coffee house en su legado.

Ideas nuevas, interesantes y las impredecibles colisiones con personas diferentes nos pueden inspirar, sin embargo, no todos los cafés son aptos para este tipo de actividades. Es por eso que El Orden del Caos, un business coffee (concepto creado por la dueña del local Jael Preciat) que justamente promueve la colaboración y el empoderamiento de talento, llega a Mérida con una propuesta que nos remonta a esos tiempos. La idea de este local es hacerte sentir en casa; sus snacks como las papitas preparadas, verdura con chile y jicaletas son claros ejemplos. El lugar te permite guardar tus cosas en compartimientos creados para mantener tu espacio limpio, tiene amplias conexiones cerca de ti, cargadores extra y te invita a permanecer en un solo lugar o cambiarte de mesa y descubrir todas las esquinas que el café construyó con cautela. Sus pizarrones pueden moverse o incluso puedes sacarlos a la terraza para tomar aire.

El Orden del Caos se identifica como un lugar libre de chismes y distracciones. Buscan crear un ambiente de paz y armonía: uno que nos permita perder de vista la competencia enfocándonos en cómo podemos ayudarnos unos a los otros.

Plumas, cuadernos, hojas en blanco, copias y un servicio amistoso – todo en el local se enfoca en ayudarte a mejorar tu desempeño y fomentar tu creative self. Jael nos comenta: “Posiblemente la pieza faltante en tu proceso creativo pueda encontrarse en la mesa de al lado”.

Can’t wait to find out.

El Orden del Caos abre de 7:30 A.M a 12:00 A.M de lunes a sábado.