Con un estilo único y moderno, Amoret te cautiva desde que entras. Todo Mérida está hablando del lugar, y no nos podíamos quedar con las ganas de probar el nuevo hotspot.

@cafefriomx

Quien duda de la existencia del cielo, simplemente no ha probado Amoret. Aquí le dan un nuevo giro al ice cream sandwich, juntando increíbles sabores de helado y pan dulce horneado todos los días.

Platicamos con las dueñas, Victoria y Farida, dos amigas que unieron su pasión por lo dulce y las ganas de hacer algo nuevo y nunca antes visto. Tenían la intención de crear el lugar perfecto para aprovechar tu cheat day y hacer que valga la pena. Todo es hecho a mano (y también hecho con mucho amor…y se nota). Además, cuentan con recetas propias para todos sus productos que salen desde el corazón de su cocina.

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La dinámica es simple: eliges entre conchas, galletas o waffles con una bola de helado en el centro y se compacta de manera que el pan está caliente pero sin perder frío del interior. El pan de muerto o la concha color rosa son los especiales del mes de octubre. Es imposible no sacar tu celular para una buena foto, tu feed te lo va a agradecer.

Los sabores de los helados son una experiencia única, desde queso de bola y Nutella, s’mores (malvavisco flameado, chocolate y trozos de galleta de canela), clásicos como la vainilla hecha con vaina natural con un twist de licor Xtbentún, Ferrero con trozos de avellana, yogurt griego con fruta natural, y sabores diferentes e internacionales pero súper dignos de ser probados como el helado de queso quark. El soufflé de chocolate merece una mención honorífica. Contiene 75% cacao, es esponjadito por fuera y deliciosamente derretido por dentro. Un postre gourmet al alcance de tu antojo.

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Amoret es más que una heladería, es una experiencia. Te atrapa desde la preparación hasta el último bocado. Toda la atención a los sabores hace que sea algo inolvidable y te obligue a regresar.

No te quedes sin probarlos en Plaza Quetzal de lunes a domingo 12:00 pm – 9:30 pm o en Plaza la Isla de 11:00 am – 10:00 pm.